En el corazón de la región de la Lozère, Térésa y Joël le acogen todo el año.
En el comedor del restaurante (50 cubiertos) y, en verano, en la terraza situada al borde del Bethuzon, podrá descubrir las especialidades regionales siguientes:
- Salchichas sazonadas con de hierbas aromática
- Aligote (plato típico a base de patatas y queso)
- Foie gras de elaboración casera
- Callos
- Pastel típico de las Cévennes
- Magret de pato con morillas
Aceptamos :
